Responsável na ESA Prof.ª Dr.ª Maria Letícia Miranda Fernandes Estevinho Tel.: 273 303 342 E-mail:leticia@ipb.pt Departamento: Biologia e Biotecnologia Outras …
Produção Biológica de bovinos de Carne nos Sistemas agro-pecuários de montanha em Trás-os-Montes
Objetivos Estudar e demonstrar a adaptação do modo de produção biológica de bovinos de carne aos sistemas agro-pecuários das zonas …
Caracterização dos produtos com denominação de origem protegida: Cabrito transmontano e Borrego Terrincho
Objetivos O objectivo geral deste projecto é caracterizar os produtos com Denominação de Origem Protegida (DOP) provenientes das raças autóctones …
Melhoria das Condições de realização da ordenha de pequenos ruminantes em Trás-os-Montes
Objetivos O objectivo geral do projecto consiste no melhoramento das condições de ordenha nas explorações de ovinos e caprinos de …
Estudo sobre a eficácia actual do APISTAN e do APIVAR na luta contra a varroose em Portugal
Objetivos A Varroose é, praticamente a nível mundial, a principal patologia apícola associada às colónias de abelhas. Acresce que se …
Comparaison des modes d´organisation, de production et commercialisation des productions animales biologiques en France, Espagne et Portugal
Objetivos Pretende-se desenvolver um projecto sobre os problemas que gravitam em torno da agricultura biológica, particularmente entre zonas desfavorecidas nos …
Produção e estímulo à produção biológica de mel
Objetivos A realização deste trabalho tem como principal objectivo fomentar a Produção Biológica de Mel na Região de Trás-os-Montes (região …
Rastreio Nacional de Antibióticos no Mel: Avaliação das Vias de Contaminação dos Resíduos no Mel
Objetivos Com este projecto pretende-se efectuar o levantamento da qualidade do mel a nível nacional através do rastreio dos seus …
Zootecnia
Rastreio Nacional de Antibióticos no Mel: Avaliação das Vias de Contaminação dos Resíduos no Mel Produção e estímulo à produção …
Estudo da autenticidade do queijo de ovelha “Terrincho” e de queijo de cabra “Transmontano”
Objetivos Cada queijo exibe um “flavour” característico dependendo do leite utilizado, do processo de manufactura, dos microorganismos presentes, do tipo …