Apresentação

O Departamento de Produção e Tecnologia Vegetal, constituído por 20 docentes, reúne competências científicas nas áreas: Agricultura e Ambiente, Culturas Arvenses e Pastagens, Horticultura Herbácea e Ornamental, Fruticultura, Proteção Vegetal, Biotecnologia, Melhoramento de Plantas, Regadio e Hidráulica Agrícola, Mecanização e Equipamento Agrícola, Instalações Agrícolas, Sistemas de Agricultura e Modelação, Química e Toxicologia Alimentares, Tecnologias Alimentares, Nutrição Humana; Controlo de Qualidade e Segurança Alimentar, Higiene Alimentar, Engenharia dos Processos Industriais; e Tecnologia Ambiental.
Estão afetos ao Departamento diversos equipamentos e espaços laboratoriais, assim como campos experimentais.

Cooperação

O Departamento realiza regularmente atividades de apoio à comunidade, sobretudo análises laboratoriais, mas igualmente apoio técnico e formação profissional.

Docência/Investigação

Nas suas áreas de competência científica o Departamento de Produção e Tecnologia Vegetal leciona cerca de sessenta e cinco Unidades Curriculares nos diversos cursos da ESA.
Os docentes e investigadores afetos ao Departamento de Produção e Tecnologia Vegetal desenvolvem atividades de investigação científica no âmbito das suas áreas de especialização, em particular nos domínios da:

  • Sistemas de agricultura e produção vegetal;
  • Instalações e equipamentos;
  • Luta contra geadas;
  • Caracterização agronómica e molecular de variedades de plantas;
  • Mecanização agrícola;
  • Proteção Integrada e sanidade vegetal
  • Agricultura biológica;
  • Química alimentar e propriedades dos alimentos;
  • Qualidade e segurança alimentar;
  • Tecnologia e processamento alimentar;
  • Dinâmica de metais pesados e toxicologia;
  • Gestão e Tratamento de Resíduos.

Funcionários

Coordenador: José Carlos Barbosa

Docentes
Albino António Bento
bento@ipb.pt
Professor Coordenador Principal

CiVitae

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Álvaro José Lopes César
alcesar@ipb.pt
Professor Adjunto
António Castro Ribeiro
antrib@ipb.pt
Professor Coordenador

CiVitae

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António Manuel Coelho Lino Peres
peres@ipb.pt
Professor Adjunto

CiVitae

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Arlindo Castro Ferreira Almeida
acfa@ipb.pt
Professor Adjunto

CiVitae

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Clementina Maria Moreira dos Santos
clems@ipb.pt
Professor Adjunto

CiVitae

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ORCID

Elsa Cristina Dantas Ramalhosa
elsa@ipb.pt
Professor Coordenador

CiVitae

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Jaime Camilo Afonso Maldonado Pires
jaime@ipb.pt
Professor Coordenador

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João Luís Verdial Andrade
verdial@ipb.pt
Professor Adjunto

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José Alberto Cardoso Pereira
jpereira@ipb.pt
Professor Coordenador Principal

CiVitae

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José Carlos Batista Couto Barbosa
bb@ipb.pt
Professor Adjunto

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Luís Manuel Cunha Santos
lsantos@ipb.pt
Professor Adjunto
Manuel Ângelo Rosa Rodrigues
angelor@ipb.pt
Professor Coordenador com Agregação

CiVitae

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Maria Conceição Fernandes
conceicao.fernandes@ipb.pt
Professor Adjunto

CiVitae

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Maria Eugenia Madureira Gouveia
egouveia@ipb.pt
Professor Adjunto

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Maria Fátima Alves Pinto Lopes Silva
lopes.silva@ipb.pt
Professor Adjunto

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Vítor Manuel Ramalheira Martins
vmartins@ipb.pt
Professor Adjunto

CiVitae

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Não docentes
Jose Justino Rocha
rocha@ipb.pt
Técnico Superior
Maria Céu Fidalgo Santos Rodrigues
ceufidalgo@ipb.pt
Assistente Técnico