A Escola Superior Agrária e o Centro de Investigação de Montanha do Instituto Politécnico de Bragança voltam a associar-se à Bralupulo – Produtores de Lúpulo de Bragança e Braga para a realização das III Jornadas de Lúpulo e Cerveja. A iniciativa, que inclui um conjunto de eventos interligados, decorre entre os dias 20 e 21 de julho e pretende trazer a debate todas as vertentes da fileira, desde a produção de lúpulo à sua transformação em cerveja e nas mais diversas aplicações.
Para além do seminário técnico-científico, onde vão estar investigadores nacionais e internacionais, o programa das Jornadas do Lúpulo e da Cerveja oferece workshops temáticos, visita a campos comerciais de lúpulo e prova de cervejas em ambiente de rua com animação.
As grandes cervejeiras nacionais como a Superbock Group e a Central de Cervejas já têm presença confirmada, assim como a participação de vários cervejeiros artesanais.
Inscrição obrigatória no site oficial do evento.
https://esa.ipb.pt/lupulocerveja2023/
