ValNuts – Valorização dos frutos secos de casca rija (FSCR)

O Projeto “ValNuts – Valorização dos frutos secos de casca rija (FSCR)” visa valorizar a produção de FSCR em Portugal, com vista a potenciar a sua produção, aumentar o seu valor económico e promover a capacidade de exportação dos produtores de FSCR. O plano de ação do presente projeto engloba três fases de execução, estando a cada uma delas associadas as seguintes atividades:

• Fase I – Promoção das variedades de FSCR existentes em Portugal
• Fase II – Tecnologias de pós-colheita – Inovação de processo e de produto
• Fase III – Transferência de conhecimentos e divulgação dos resultados

Ficha do Projecto: ValNuts