Semeando Futuro: A Economia e a Essência do Trigo Barbela

Semeando o Futuro: A Economia e a Essência do Trigo Barbela

Jornada de Partilha e Debate sobre os Cereais Tradicionais

Programa e Temas:

Apresentação de Projetos: Conheça as inovações e objetivos dos projetos CERTRA (Desenvolvimento de Cadeias de Valor de Cereais Tradicionais) e LifeSOS Pyrgargus.

Debate – O Trigo Barbela: Será abordada a importância histórica e o futuro deste cereal autóctone, com foco em:

Breve história e características do Trigo Barbela;

Análise do mercado atual e potencial de crescimento;

Estudo da rentabilidade e sustentabilidade do cultivo;

Informação sobre eventuais apoios comunitários e nacionais ao cultivo.

Conclusão: O evento culmina com uma Prova de Pão de Trigo Barbela, oferecendo aos participantes a oportunidade de degustar o produto final.