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Folhas de oliveira, azeitonas e azeite: caracterização, qualidade e actividade biológica
18 Abril 2007
Seminário do ciclo “20 anos de ensino e investigação em ciências agrárias” da ESAB :
Folhas de oliveira, azeitonas e azeite: caracterização, qualidade e actividade biológica
por José Alberto Pereira, Albino Bento, Anabela Sousa, Ana Paula Pereira, Isabel C. F. R. Ferreira e Letícia Estevinho, CIMO/ESAB
Auditório Dionísio Gonçalves, 15h00