Anatomia da raiz

Estrutura primária da raiz

Meristemas e tecidos

O sistema radicular é construído pelo meristema apical radicular (Figura 50). No promeristema radicular distingue-se um centro quiescente (quiescent centre), com um número variável de células iniciais (geralmente apenas quatro em Arabidopsis) de baixa ou nula atividade mitótica, que se esbate, ou anula, nos períodos de repouso vegetativo (Van Den Berg et al., 1997). As células do centro quiescente parecem exercer algum controlo sobre o funcionamento das células iniciais (estaminais) imediatamente vizinhas e retomam a atividade meristemática se as células vizinhas forem danificadas (Jenik et al., 2007).

Numa posição proximal relativamente ao promeristema reconhecem-se três regiões tecidulares meristemáticas de transição – a protoderme, o meristema fundamental e o procâmbio (v. «Meristemas») – constituídas por células progenitoras (Figuras 50 e 51). 

O meristema apical está permanentemente protegido pela caliptra (= coifa; root cap, calyptra), uma estrutura em forma de capuz que protege as células meristemáticas do contacto direto com as partículas do solo e lubrifica o avanço das raízes. Em posição distal em relação ao centro quiescente, distingue-se um grupo de células meristemáticas formadoras da caliptra, a caliptrogene (calyptrogen) ou dermatocaliptrogene. A caliptrogene é um meristema bem delimitado que produz apenas caliptra, característico de muitas monocotiledóneas; a dermatocaliptrogene produz, para a frente (distalmente), caliptra e, para trás (proximalmente), epiderme, sendo frequente em muitas eudicotiledóneas (Evert et al., 2006).

À medida que as raízes se alongam, a caliptra liberta para o exterior uma mucilagem lubrificante – o mucigel –, maioritariamente constituída pela desagregação das camadas celulares externas, em contínuo substituídas por outras provenientes da atividade meristemática interna. Portanto, o meristema apical radicular diferencia células de natureza distinta, tanto distalmente quanto proximalmente em relação ao centro quiescente. O meristema apical caulinar, pelo contrário, apenas forma células para trás do promeristema, e sua proteção é realizada de outro modo (pelos primórdios foliares).

As plantas exsudam, do ápice radicular para a rizosfera, 20-40% dos fotoassimilados, cerca de metade na forma de mucigel. Além da lubrificação do avanço radicular, os exsudados promovem microrganismos benéficos (e.g., simbiontes) em detrimento de outros prejudiciais, intervêm nos mecanismos de reconhecimento e estabelecimento de simbioses a nível radicular (e.g., com rizóbios e fungos micorrízicos), facilitam a absorção de nutrientes e permitem a distinção entre raízes próprias e alheias (Canarini et al., 2019; Venturi & Keel, 2016).

Epiderme e córtex

 

Cilindro central

 

Morfologia da extremidade radicular e ramificação

 

Estrutura secundária da raiz