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Bolsa de Emprego

Classificado Nº 14010

Data de registo: 2019-05-15
Tipo: Oferta
Título: Estágio ou Emprego - Adjunto Responsável Produção de queijo fesco, curado e requeijão
Localidade: Lousa - Loures
Descrição: Empresa de lacticínios oferece estágio ou emprego para adjunto do Responsável da PRODUÇÃO de QUEIJO FRESCO, CURADO e REQUEIJÃO.

As principais funções são:
✓ Apoiar a Responsável da Produção no fabrico de queijo;
✓ Efetuar a receção e pasteurização de leites;
✓ Controlar o desenvolvimento dos processos de fabrico e de maturação dos queijos curados(pH);
✓ Efetuar os registos relativos à rastreabilidade na produção;
✓ Controlar as características ambientais associadas à produção, à cura e embalamento do qj curado;
✓ Promover o desenvolvimento de metodologias relacionadas com o planeamento de produção / organização / registos;
✓ Garantir o cumprimento dos procedimentos de qualidade, higiene e segurança alimentar e no trabalho.

A Empresa espera:
- Espírito de equipa;
- Vontade de aprender;
- Atitude positiva;
- Cursos Tecnico Profissionais com formações complementares na área alimentar ou Licenciatura e/ou bacharelato em cursos da área alimentar.

Oferece:
- Integração num grupo empresarial sólido;
- Ambiente de trabalho dinâmico;
- Formação inicial e contínua.

 

Autor: Montiqueijo
E-Mail:  montiqueijo@montiqueijo.pt
Telefone/Contacto:  Tlf: 219 758 745
Observações:  Montiqueijo
Rua da Cova Velha nº1, Ed. Montiqueijo
2670-742 Lousa

www.montiqueijo.pt

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