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Química


Área Científica: Ciências Físicas
Ano: 1º
Semestre: 1
Créditos: 6,5 ECTS
Horas de contacto: 30 T, 30 PL, 15 OT

Objectivos/Competências adquiridas:

Planear e executar experiências laboratoriais.
Descrever as propriedades da matéria no seu arranjo e na inter-relação entre as partes.
Interpretar, reconhecer e avaliar o efeito de perturbações sobre o equilíbrio químico.
Controlar o equilíbrio por alteração de características de solubilidade, complexação ou pH. Realizar e prever titulações ácido-base e redox.
Compreender e avaliar a relação entre a energia química e eléctrica.
Reconhecer a estrutura e classificar os compostos orgânicos.
Conhecer as especificidades da reactividade em química orgânica.
Identificar as características estereoquímicas dos compostos orgânicos.
Exemplificar reacções características de hidrocarbonetos e derivados halogenados.

Conteúdo da unidade curricular:

Misturas: Misturas heterogéneas e misturas homogéneas: Soluções, dispersões coloidais e suspensões.
Equilíbrio: Solubilidade e Equilíbrio Químico. Reacções de precipitação. Estrutura de iões complexo. Efeito da complexação na solubilidade. Ácidos e bases. Constantes de ionização de ácidos e bases. Escala de pH.
Soluções Tampão. Titulação ácido-base. Electroquímica: Corrosão. Reacções de oxidação-redução. Acerto de equações redox. Equação de Nernst. Pilhas Galvânicas. Células de combustível.
Estrutura das moléculas orgânicas: orbitais híbridas. Isómeros. Efeitos electrónicos em estruturas orgânicas.
Características gerais dos mecanismos de reacções. Nomenclatura orgânica: Classificação e representação de compostos orgânicos. Nomenclatura. Estereoquímica: Quiralidade molecular. Enantiómeros. Simetria em estruturas aquirais. Notação R e S. Reactividade: Estrutura e reacções típicas dos hidrocarbonetos e derivados halogenados. Reacções de eliminação e substituição.

Bibliografia recomendada:

Alexéev V. (1972) Análise Quantitativa, Editora Lopes da Silva, Porto
Basset J., Denney R.C., Jeffery G.H., Mendham J. (1992) Análise Química Quantitativa, 5a edição, Guanabara Koogan, Rio de Janeiro
Chang R. (1994) Química, 5ª edição, Editoral McGraw Hill do Brasil Lda
Fernandes J. (1982) Química Analítica Qualitativa, Hemos Editora Limitada, Brasil
Gomes de Castro A., Figueiredo M. G. (1987) Curso de Química Geral, edição da UTAD
Hutchinson E. (1973) Química dos elementos e sus reacciones, versão espanhola por José Beltran, Editorial Reverte, S.A., Barcelona
Jacrson M.L. (1964) Soil Chemical Analysis, Pub. Prentice-Heel, inc.USA
Russel J.B. (1982) Química Geral, trad. de Dino Leonardo e outros, Editoral McGraw Hill do Brasil Lda
Semichin V. (1979) Práticas de Química Geral. Inorgânica, Editora Mir, Moscovo


T = teóricas; TP = teórico-práticas; PL = ensino prático e laboratorial; TC = trabalho de campo; S = seminário; E = estágio; OT = orientação tutória;