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Química


Área Científica: Ciências Físicas
Ano: 1º
Semestre: 1
Créditos: 6,5 ECTS
Horas de contacto: 30 T, 30 PL, 25 OT

Objectivos/Competências adquiridas:

Planear e executar experiências laboratoriais.
Descrever as propriedades da matéria no seu arranjo e na inter-relação entre as partes.
Interpretar, reconhecer e avaliar o efeito de perturbações sobre o equilíbrio químico.
Controlar o equilíbrio por alteração de características de solubilidade, complexação ou pH. Realizar e prever titulações ácido-base e redox.
Compreender e avaliar a relação entre a energia química e eléctrica.
Reconhecer a estrutura e classificar os compostos orgânicos.
Conhecer as especificidades da reactividade em química orgânica.
Identificar as características estereoquímicas dos compostos orgânicos.
Exemplificar reacções características de hidrocarbonetos e derivados halogenados.

Conteúdo da unidade curricular:

Misturas: Misturas heterogéneas e misturas homogéneas: Soluções, dispersões coloidais e suspensões. Equilíbrio: Solubilidade e Equilíbrio Químico. Reacções de precipitação. Estrutura de iões complexo. Efeito da complexação na solubilidade. Ácidos e bases:. Constantes de ionização de ácidos e bases. Escala de pH. Soluções Tampão. Titulação ácido-base. Electroquímica: Corrosão. Reacções de oxidação-redução. Acerto de equações redox. Equação de Nernst. Pilhas Galvânicas. Células de combustível.
Estrutura das moléculas orgânicas: orbitais híbridas. Isómeros. Efeitos electrónicos em estruturas orgânicas. Características gerais dos mecanismos de reacções. Nomenclatura orgânica: Classificação e representação de compostos orgânicos. Nomenclatura. Estereoquímica: Quiralidade molecular. Enantiómeros. Simetria em estruturas aquirais. Notação R e S. Reactividade: Estrutura e reacções típicas dos hidrocarbonetos e derivados halogenados. Reacções de eliminação e substituição.

Bibliografia recomendada:

R. Chang, 1994 “Química”, 5ª Edição, Editorial McGraw Hill do Brasil Lda.
L. Jones, P. Atkins, 2000, “Chemistry: Mole., Matter and Change”, 4th ed, N.Y. Freeman.
R. Morrison, R. Boyd, 1996, “Química Orgânica”, 13ª Ed., Fundação Calouste Gulbenkian.
T. W. G Solomons, 1996, “Química Orgânica”, 6ª edição, LTC Livros Técnicos e Científicos Editora Lda.


T = teóricas; TP = teórico-práticas; PL = ensino prático e laboratorial; TC = trabalho de campo; S = seminário; E = estágio; OT = orientação tutória;