Notícias ESA

Blogue de notícias da Escola Superior Agrária de Bragança

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Workshop Enfermagem Veterinária: Estética e Podologia Equina

Workshop Enfermagem Veterinária: Urgências Veterinárias

curso: Métodos biomoleculares no estudo do micovírus CHV1

Curso Métodos biomoleculares no estudo do micovírus CHV1

13-17 maio de 2019
Escola Superior Agrária de Bragança
Laboratório de Sanidade e Proteção Vegetal

Contacto:
Email: valentimcoelho@ipb.pt
Tel. 273303333
Informações: esa.ipb.pt/dictis/

15ª Semana ERASMUS

ESA (Agriculture) – Thursday day, 16th

9:30-10:30 Sala Cave

Raw vegan diet – between muth and truth. Food engineering  – Ana Mihaela Dicu – Aurel University of Arad

10:30-11:30 Sala Cave

Bio-medical and food potential of bioactive – Mark Shamtsyan – St. Petersburg State Institute of Technology (SPbSIT)

11:30-12:30 G5-S3/01

Precision of agriculture – Nikolau Kunchenko – Center of precision agriculture.

14:00-15:00 G3/S3/02

Using the vacuum impregnation technology for fruits and vegetables processing and preservation. Food engineering. – Claudiu Stefan Ursachi – Aurel University of Arad

15:00-16:00 G3/S3/02

Application of Blockchain technology in the deep processing of grain – Leonid Popok – Kuban State Agrarian University

14:00-15:00 G5/S3/02

Reducing of the environmental issues tools and capacities – Gabriela Popuviciu – University of Oradea

Cultura de Células Animais e Aplicações Clínicas

curso de curta duração: Cultura de Células Animais e Aplicações Clínicas

Informações e Inscrições: http://esa.ipb.pt/cch/

A equipa “Os Cimos”, da ESA-IPB/CIMO, participaram na 4.ª edição das 24 HORAS DE AGRICULTURA Syngenta®

A equipa “Os Cimos”, da ESA-IPB/CIMO, participaram na 4.ª edição das 24 HORAS DE AGRICULTURA Syngenta®, organizada sob orientação científica e pedagógica da Associação Portuguesa de Horticultura (APH), que decorreu em Faro no passado dia 6 e 7 de abril, na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade do Algarve e na Direção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve.

Os alunos, Isabel Rodrigues da licenciatura em Engenharia Agronómica, Luís Pereira e Jorge Rosário do mestrado em Agroecologia e os alunos Samuel Diegues e João Assis do mestrado Gestão de Recursos Florestais, marcaram presença nas atividades das 24 HORAS DE AGRICULTURA, com o tema “Agricultura Circular”. As atividades consistiram na simulação de situações do quotidiano na área da agronomia, onde os alunos tiveram a oportunidade de aplicar conhecimentos teórico-práticos adquiridos ao longo do percurso académico. Durante a realização das provas os alunos obtiveram conhecimento sobre os princípios da Agricultura Circular, confrontaram-se com novas realidades que os obrigaram a sair da sua zona de conforto, tiveram a oportunidade de interagir com equipas de outras instituições e ainda tiveram um contato direto com empresas e a exigência destas no mercado de trabalho.

Ao longo das 24 horas foram realizaram provas de instalação, identificação e dimensionamento de sistemas de rega, plantação e identificação de plantas, enxertia de citrinos, fertilizações, calibração de pulverizadores e qualidade de pulverização, identificação de doenças, pragas e infestantes em citrinos, identificação da ordem de insetos, reconhecimento e identificação das vantagens da aplicação de tela no solo, análise sensorial de mel, medição do grau brix e estado de maturação de citrinos, seleção dos produtos mais indicados para tratamento de doenças e pragas, aplicação de conhecimentos teóricos sobre a gestão de resíduos, maquinas de relva estática e compostagem, realização de um artigo critico sobre a agricultura circular entre outras atividades. Também houve alguns momentos de descontração, como a realização de um pictionary gestual e um peddy paper para aplicação de conhecimentos teóricos.

A equipa “Os Cimos”, recomenda e incentiva a futura participação dos alunos neste tipo de eventos, dado que é uma experiência única, que aumenta a proximidade com as empresas, onde se adquire conhecimentos de uma nova realidade que nos mostra as nossas limitações e nos prepara para o mundo de trabalho e as exigências que ele nos impõem.

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Curso de qualificação de provador

Curso de qualificação de provador

Objectivo
Qualificação de provadores em conformidade com a Norma Portuguesa EN ISO 8586:2014.

Provador:
Avaliação da capacidade sensorial de candidatos
Formação e treino básico sobre análise sensorial, técnicas de utilização dos órgãos dos sentidos e avaliação sensorial de produtos alimentares; Testes de deteção, triangulares e de
ordenação com execução prática.

Formação em cinco semanas, às quartas-feiras, das 15 às 17 horas, total de 8h30 de formação (Inicio a 8 de Maio).
Número mínimo/máximo de formandos: 12/18.
Preço: 20€
Emissão de diploma aos formandos com aproveitamento.

Provador qualificado

Formação avançada em reconhecimento de odores e sabores, identificação e utilização de descritores (perfis sensoriais), treino na utilização de escalas de resposta quantitativa.
Especialização na utilização das competências adquiridas na avaliação do alimento do painel em que se afilie.

Requisito para frequência:  Aproveitamento em curso de provador.
Painéis de afiliação: Queijo de pasta semidura/dura; Produtos cárneos; Cuscuz.
Formação em 6 semanas, total de 8 horas de formação (Inicio 12 de Junho em horário a comunicar).
Número mínimo/máximo de formandos por painel: 3/6
Preço: 30€
Emissão de diploma aos formandos com aproveitamento.

Competências
Dependendo do nível de qualificação atingido, os provadores poderão:
Integrar painéis de provadores em empresas, desempenhando funções de controlo de qualidade sensorial e participar no desenvolvimento de novos produtos;
Participar em júris de concursos para produtos nos quais adquiriram competência;

Data limite para recepção de candidaturas: 26/04/2019. Mais informação: las-esa@ipb.pt
Formulário de inscrição (MO-ITL01PRLAS01-01_V04). Depois de preenchida devolva por email para: las-esa@ipb.pt

Palestra: Empreendedorismo no Ensino Superior

Empreender+Tec

Promoção do espírito empreendedor de índole tecnológica

Empreendedorismo no Ensino Superior

No âmbito do projecto Empreender+Tec terá lugar na próxima quarta-feira, dia 10 de Abril, no Auditório Pequeno da Escola Superior Agrária, uma palestra sobre Empreendedorismo no Ensino Superior, um evento voltado para o empreendedorismo juvenil, onde serão abordadas as possibilidades geradas pelo Empreendedorismo, de maneira dinâmica despertando no jovem a percepção que tanto ele próprio tem a ganhar, como a região em que está inserido, se a sua criatividade for aguçada e as oportunidades de mercado corretamente avaliadas e aproveitadas.

Participação gratuita, com direito a certificado de participação.
Inscrição em: https://forms.gle/6ZeRY257L4M2iY719

XX Semana das Ciências Agrárias

XX Semana das Ciências Agrárias [Cartaz]


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