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Blogue de notícias da Escola Superior Agrária de Bragança

Autor: CiESA (page 2 of 98)

XI Fórum Internacional da Castanha

XI Fórum Internacional da Castanha

Curso Formação para qualificação como Líder de painel

Curso Formação para qualificação como Líder de painel (normas ISO 8586:2014 e 13300-2:2006)

Curso para aquisição de competências para Liderar um painel de provadores de produtos agroalimentares.

Na formação adquirirá conhecimento sobre metodologia de análise sensorial e propriedades sensoriais dos alimentos.

Um Líder de Painel deve ter capacidade para dirigir um grupo de provadores e planear, executar e avaliar ensaios de análise sensorial. O trabalho do(a) líder de Painel é fundamental na condução de testes de análise sensorial.

Se é criativo(a), tem capacidade de organização, método, conhecimentos de estatística e utilização fluente do Microsoft Office ou similar, esta oportunidade foi desenhada a pensar em si.

No final da formação selecionaremos até três formandos(as) que se qualifiquem: disporão do reembolso de 30% do valor da inscrição no curso e poderão desenvolver a competência adquirida num estágio não remunerado com duração de 9 meses a decorrer no Laboratório de Análise Sensorial.

No decurso do estágio, orientado por líderes de painel experientes, para além de aprofundar e treinar as competências que adquiriu na formação, poderá integrar equipas de experimentação/investigação e realizar trabalho para relatório de fim de curso ou dissertação.

Destinatários: Maiores de 18 anos, licenciatura, colaboradores do IPB, alunos e publico em geral.

Duração: O curso tem a duração de 14 horas distribuídas por 2 a 4 dias a decorrer na última semana do mês de outubro, em horário a determinar.

Local de formação: Laboratório de Análise Sensorial da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Bragança.

Preço: 120€.

Data limite para receção de candidaturas: 22/10/2018.

Mais informação: las-esa@ipb.pt

Formulário de inscrição (MO-ITL01PRLAS01-01_V04). Depois de preenchida devolva por email para: las-esa@ipb.pt

I Seminário de Fisioterapia Animal

Simposium Carne e Produtos Cárneos: Panorama de la producción de carne en España

Horários 1º Semestre 2018/2019


Afixados na página da ESA os horários para o 1º semestre 2018/2019

Início do ano letivo

Início do ano letivo

  • Licenciaturas: 17 de Setembro
  • Mestrados: 24 de Setembro
  • 1º ano CTeSP Cuidados Veterinários (Bragança) e Produção Agrícola (Bragança): 17 de Setembro
  • 2º anos CTeSP (Bragança, Marco Canaveses; Santo Tirso e Vila Real): 17 de Setembro
  • 1º ano CTeSP Cuidados Veterinários (Santo Tirso); Tecnologia Alimentar (Famalicão): 24 de Setembro
  • 1º ano CTeSP Viticultura e Enologia (Torre de Moncorvo): 1 de Outubro

I Seminário Fisioterapia Animal

I Seminário Fisioterapia Animal

Calendário Académico 2018/2019

Calendário Académico 2018-2019

Calendário Académico 2018-2019

Calendário Escolar 2018-2019

Calendário Escolar 2018-2019

Semana Zootécnica Nutrição

Semana Zootécnica Nutrição

24-27 setembro 2018

Oradores

Carla Alves – Associação de Criadores da raça Bísara (ANCSB)
Francisco Torrinha – Matosmix
Henrique Palma –Ordem dos Engenheiros Técnicos (OET)
José Henriques Stringhini – UFG
Maria Gomes – UTAD
Paulo Almeida – UTAD

Curso intensivo em nutrição de aves

José Henrique Stringhini – UFG

Workshop em Análise Sensorial

Marieta Carvalho – IPB-CIMO

Visitas técnicas

Marieta Carvalho, Teresa Montenegro e Lurdes Galvão – IPB-CIMO

Inscrição

Obrigatória em esa.ipb.pt/szn2018

Tecnologia alimentar e electrotecnia são as especialidades em que Portugal mais se destaca. Universidades de Lisboa, Porto e Coimbra e o Politécnico de Bragança estão no topo do ranking de Xangai por disciplinas.

A Universidade do Porto e o Politécnico de Bragança são duas das 50 melhores instituições do mundo na área da tecnologia alimentar(…)
A outra especialidade é a tecnologia alimentar, na qual a Universidade do Porto é a 12.ª melhor a nível internacional (piorou um posto face ao ano passado) e o Instituto Politécnico de Bragança aparece em 33.º lugar – era o 50.º há um ano.
Ao todo estão representadas 15 instituições de ensino portuguesas, das quais 12 são universidades públicas.(…) O Instituto Politécnico de Bragança é a única instituição politécnica.

em Público

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